2003？国庆日惊魂记

年份我不能确定，但那晚上的情景历历在目。

我们一家都爱观赏国庆日璀灿夺目的烟花，孩子的爹为振耳欲聋的飞机飞过发出的声响无比痴迷，因此有好几年的国庆日，我们一群无票公民，一身红浩浩荡荡赶去国庆庆典地点凑热闹。

那晚上乐了一天，乘搭地铁回家。从加冷站出发，在政府大厦地铁站得转换北向列车到碧山地铁站。我们一行人抵达政府大厦转换站，走向自动扶梯要到底层的月台。儿子蹦蹦跳跳，说不跟我们用自动扶梯，他要走楼梯下去。从楼上到楼下有什么风险，我们自然由他。不料到了底层，我们看不到儿子，还以为他躲起来，跟我们开玩笑。找啊找啊，几个大人找不到一个约九岁的小孩，我的心跳加速，脸都凉了，一直跟自己说：不可能，自动扶梯和楼梯并列，明明一起同方向下去，怎么小孩会消失了呢？

我们顾不得形象仪态，像疯子般大声喊儿子的名字，疯狂地跑上跑下。他真的不见了！他真的不见了！我们其中一个到控制室求救，不一会儿，广播响起，盼着盼着，儿子还是不见踪影。我打电话回家，查看儿子有没有给家里打电话，碍于家里有把儿子当心肝宝贝孙子的两老，不敢直言，怕惊动老人家。匆匆放下电话，急得眼泪都要流下来。我怎么那么粗心，把孩子给弄丢了呢？这下子怎么跟阿爸、阿妈交待？

就在我们手足无策的时候，我的手机响了起来， 一个地铁工作人员告诉我，孩子找到了！原来儿子步下的楼梯不像自动扶梯，一路直下，而是间中有个转折，待他抵达底层，方向与我们相反。儿子看不到我们，心里着急，害怕我们丢下他乘列车离开，于是匆匆搭了刚抵达的反方向列车，一上车便大声喊我们。列车到达莱佛士站，他下车找我们，后来跑到控制室要求工作人员帮忙。

地铁工作人员把儿子安然无恙地交还给我们，我们直道谢，谢谢地铁站热心的工作人员、谢天、谢地、谢菩萨保佑。我惊魂未定，觉得整件事有点儿说不出的离奇，可能是倪匡的小说看多了，心急刹那间竟还怀疑是第三空间在作怪。

国庆日惊魂记后，又多了一个紧张兮兮的妈妈。

巴富礼 Buffaly

几年前女儿生日，她的二姑姑送她一个猪型手抱抱，女儿对猪猪一见钟情，抱抱猪成了宝宝猪。不久后，宝宝猪有了个名字，叫Buffaly 巴富礼。

与其说这是小公主的宝贝，不如说是孩子们的共同宝贝。公主的哥哥、表姐和表妹也都疯狂地爱上巴富礼。你抱我也抱，你亲我也亲，“巴富礼” 前“巴富礼”后，愣头愣脑的抱抱猪简直像是有血有肉的宝宝。

大人理性些，看不到巴富礼有那点可爱，只是看到巴富礼身上的污垢越积越多，细菌传播。。。我虽自告奋勇成了巴富礼的看护，时不时给它洗澡、抹身，但忍不住一边清洗，一边唠叨。

最最最受不了的是：孩子抱着巴富礼，面对着我让它叫我“外婆”。我自认长相平凡，但也五官端正，怎么也与猪脸扯不着边嘛。有几回我恼了，恐吓说要用巴富礼做叉烧、烹制东坡肉。

孩子们花样百出，巴富礼过后还有新生卡和易通卡，新生卡上竟还注明它的全名：Buffaly Pang Zhi Le。后来，它的中文名字改成“冯凯杰”，但大家还是Buffaly，Buffaly叫它，日子久了，“冯凯杰”也被淡忘了。最近翻看旧时的照片，发现巴富礼频频出现：生日会（一起切蛋糕）、过新年（一起去拜年）。。。有一回，我们去北海道旅游，小公主竟静悄悄地把巴富礼塞进行李箱，让宝宝猪跟着一起去(一起去旅游）。还好，她没亮出巴富礼的护照。。。。。。

勾魂鸡汤

神厨姐夫再显神通，我们又有口福。昨晚的聚会大家都到了，我笑着对大姐说是姐夫的号召力，大家一想到美味当前，难易抗拒。相机功能有限，看看哪年哪日能留下香与味，现在只能让大家分享平面美食。

汤是压轴，每一盅都化成串串感叹号。我记得尤今老师在她的一本书中描述汤，说汤是有灵魂的。我看家人每一口都如痴如醉，看来，汤，也是勾魂的。

大快朵颐一番后，姐夫大方与我们分享其中奥妙：

材料：
（一） 干榜鸡一只、猪大骨一条
（二） 金华火腿一小块
（三） 肉碎中加入剁碎的蒜、冬菇、马蹄、红萝卜、小豌豆
（四） 调味料：盐、胡椒粉、五香粉少许、玉蜀粉

方法：
（一）将鸡和猪大骨飞水待用
（二）肉碎用调味料腌好，待入味后，塞进鸡肚子里
（三）煮一锅水
（四）水煮沸后，加入塞满肉碎的鸡、猪大骨和金华火腿
（五）转用小火煮三个小时 （不可用大火，这会使汤变得稠浊）
（六）三小时后呈上勾魂鸡汤前，用盐调味即可

干榜鸡与肉碎经三个小时的你侬我侬，每一口都吃出缠绵，怎能不勾魂？

回家真好

为我们一家服务了近两年的印尼女帮佣 Tini 约满，要回家结婚去了。我们将失去一个好帮手，不免难过惋惜，但也祝福她。Tini 一向话不多表情也少，回乡的日子近了，她难掩喜悦心情，笑容满面，话也会多说几句。

Tini的接班人是近二十四岁的Tina。我安排Tini用一星期的时间 教Tina，解决我的语言沟通问题，也舒缓我的紧张情绪。家里人多事繁，我的半桶水凑和凑和的马来文，讲解到来，手脚并用，主仆都有压力。

实习的第三天，Tini 告诉我，Tina 有点迷糊，很难教。我笑着提醒Tini，两年前，你不也一样？Tini 的淡定沉着与Tina 的惊慌失措成了强烈的对比，我想除了年龄的差距，时间是能造就人才的。

借此版位，谢谢Tini 的服务。我们给她的纪念品，
是一本整理出来的家用食谱。之前 Tini 也断断续续写下不少印尼食谱，这么一来，还真是促进文化交流呢！

在机场，Tini 告诉我她很喜欢在我们家工作，但很想家牵挂家人，不得不离开。这我们明白：天涯海角，还是家最好。

魔鬼树 The Murder Tree

我可以扶你一把，让你借攀着我的背找到阳光和雨露，但千万别缠得太紧，叫我窒息。

 

多年前一家人游澳洲昆士兰，导游带我们步行进入雨林，与大自然贴近。新加坡四周钢骨水泥，雨林仿佛是另一个世界，静谧中有生命的声音，时昏暗时光亮，城市里生长的孩子虽然不时有惊喜，但没走多久就腰酸背疼，叫苦连天。

导游指着一条攀着大树的树藤，告诉我们这俗称The Murder Tree (我这里译成魔鬼树)。我们左看右看都不见树藤有什么杀伤力，为什么会有这么可怕的一个名字呢？

导游说：“你别小看它。它攀着大树，吸取阳光和水份，越长越高、越长越大，长着长着，慢慢地，慢慢地，它霸着的空间越来越大，盖过大树 ，它扎的根越来越结实，让大树吸取不到阳光和水份，渐渐枯萎，直到一天轰然倒下。”

魔鬼树鸠占鹊巢，反客为主，在现实社会中，是不是也常上演呢？

冯天薇

2008 奥运会，透过电视莹光幕看到我们的乒乓女将奋勇作战，取得佳绩，我深深被感动，更因此迷上冯天薇。 来自黑龙江的小妮子，一脸坚持，锲而不舍的精神，是我眼中很酷很尽责的运动员。

自2008 奥运会后，冯天薇备受瞩目，人气大升，最近更是晋升世界女乒乓排名第二，势不可挡。我看过她的一个采访报道，她说现在的排名无法正确反映真正的实力，自己还得多加努力。运动员就是要有这种谦卑的精神，胜不骄、败不馁，时时鞭笞并挑战自己，才能进步。

2010 世界杯乒乓女团冠军得来不易，冯天薇再次展现出“天薇精神”，酷呆了。加油啊，冯天薇!

另：七月五日的海峡时报生活版有冯天薇的专访。冯妈妈提醒天薇别被胜利冲昏了头，得继续努力。冯妈妈的睿智，对天薇的成就，功不可没。
  

路霸

这已经是一个多月前的事了，要不是上星期六在路上又再碰上，我怕也忘了这人。

那也是一个星期六早上，孩子的爹开车送小公主到碧山上钢琴课。车子开进组屋区，得沿着狭窄的车道，兜上几个圈，穿过几个停车场，才能到达第二一九座。因为都是单行车道，车子一辆接着一辆，规规矩矩地在车道上川行。

那天我们一行人开开心心在车上有说有笑，就在快抵达第二一九座前，车子跟上了一辆红色小轿车。怎么形容这小轿车呢？慢慢吞吞、犹豫不决。孩子的爹放慢车子的速度，紧紧跟在小轿车的后面，计算着它的去向。小轿车慢慢地爬行，慢慢。。。慢慢。。。孩子的爹恼了，轻轻按了按车笛，示意要越车。摆脱了爬行小轿车，孩子的爹在不远处停车，让我和小公主下车。我牵着小公主，快步赶去钢琴老师十四楼住家，车子在组屋楼下等着。

我刚乘电梯到楼下，又见红色小轿车。开车的是个大个子，巨大的体形与小小车使我联想起《The Incredibles 超人总动员》里的大仔佬爸爸。只是眼前这大仔佬戴着黑色墨镜，一脸奸像霸气，对着孩子的爹吼骂。我抵达时，他驱车离开，右手臂伸出车外，摆了个打人的手势。

孩子的爹告诉我，小轿车车主对之前他按车笛极为不满，特意跟上来理论。一开口就咄咄逼人，大声量且粗言秽语， 摆明是找麻烦。孩子的爹也是个大个子，知道碰上恶人，想到恶人只怕比他恶的人，因此板着脸大声回应。小轿车车主讨不到便宜，气呼呼离开。

我们谈着谈着，车子才出驶出小路，迎面而来的又是那辆红色小轿车！恶人还是一副恶相，咬牙切齿，瞪大眼望着我们。

这路霸，真是个疯子！